Kahve Ambarı Menengiç Türk Kahvesi 500 gr

Menengiç Kahvesi, Latince ismi Latince ismi pistacia terebinthus olan ve ülkemizde Menengiç olarak bilinen antep fıstığına benzeyen ağacın meyvelerinden elde edilen bir kahvedir. Etkileyici kokusu, yumuşak içimi ve aroması ile ağızda hoş bir tat bırakır. Ülkemizin dağlık bölgelerinden yetişen bu ağacın meyvelerinin toplanıp kavrulması ve öğütülmesiyle elde edilir. Baharatlı, odunsu tadı ile farklı lezzet deneyimleri yaşamak isteyenler için ideal bir kahvedir. Halk dilinde Çitlembik, Çedene, Çıtlık gibi isimlerle de anılır. Kafein içermediğinden özellikle kafeinsiz kahve sevenler için de nefis bir kahvedir. E ve B vitamini açısından zengindir. Mideyi rahatlarma, hazmı kolaylaştırma, öksürüğe iyi gelme gibi pek çok faydalı özellikleri bulunur. Aynı Türk kahvesinden olduğu gibi suyla ya da sütle hazırlanabilir. Sütle hazırlanmış olanı daha makbul sayılır.

Tüm Türk Kahvesi çeşitleri için tıklayın

Menengiç kahvesi nasıl yapılır?

Süt ve su kullanılarak iki şekilde de yapılabilir. Yağlı bir kahve olduğu için yapılışında yağsız veya yarım yağlı süt kullanılması tavsiye edilir. Her fincan için 1 tatlı kaşığı menengiç kahvesi ve fincan ölçüsü kadar süt veya suyu cezvede kısık ateşte pişirerek lezzetli bir Menengiç Kahvesi elde edebilirsiniz. Tercihinize göre şeker ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.